| Descrizione: | L'Agriturismo "U Caruggiu" si trova in una delle zone più suggestive della Liguria, a pochi chilometri da mare e montagna, ed è sito nel centro storico di un piccolo Borgo tipico della Liguria, Borgomaro, un tranquillo paesino di circa 300 anime, a pochi minuti dalla città. Il nome "U Caruggiu", scelto per l'agriturismo, deriva dal dialetto imperiese e significa "via stretta tra due file di caseggiati che si susseguono consequenzialmente, attraversata da portici, interrotta da ripide scalinate ed improvvisi anfratti". La struttura è infatti composta da due appartamenti appena ristrutturati, la cui muratura perimetrale è in pietra ed i solai sostenuti da travi. In azienda è possibile degustare ed acquistare l'olio di oliva di propria produzione, olive taggiasche in salamoia ed altri prodotti tipici del luogo. Inoltre, nei mesi da novembre a febbraio, è possibile anche assistere alla raccolta delle olive; il metodo è sempre quello dei antenati del luogo. |
