| Descrizione: | L'azienda agricola e agrituristica Isola Maria alleva bovine di razza Frisona, il cui latte è destinato alla produzione di gorgonzola e taleggio in zona tipica. Circa cinquanta sono le vacche normalmente in produzione e altre cinquanta bovine costituiscono il vitellame e le giovenche.
Le coltivazioni, che si estendono su una superficie di circa trentacinque ettari tutti nell'area del Parco Agricolo Sud Milano, sono costituite da foraggi destinati tutti alla alimentazione del bestiame. Un parte consistente della superficie è costituita da prati permanenti o da vicenda per la produzione di fieno.L'azienda aderisce fin dal 1999 ai programmi Regionali agroambientali realizzando una conduzione ad agricoltura integrata a basso impatto.Gli Ospiti vengono alloggiati al piano terreno in una stanza doppia con bagno, arredata con mobili di fine ottocento, caratteristica per la presenza di un camino anch’esso ottocentesco.L’azienda agricola agrituristica ISOLA MARIA e' situata nel comune di Albairate a meno di venti chilometri dal centro di Milano in direzione sud-ovest. |
